博多らーめん大晏の特徴は、なんと言ってもスープに尽きます。
豚頭骨のみを20時間もの間、強火でじっくり煮込んだスープは、濃厚なのにスッキリした味を実現しています。
第二の特徴は麺の固さが選べます。
選べる固さは何と5段階！！
お好みに合わせてご注文ください。
やわめ・ふつう・かため・ばりかた・はりがね
博多らーめん大晏の特徴は、なんと言ってもスープに尽きます。
豚頭骨のみを20時間もの間、強火でじっくり煮込んだスープは、濃厚なのにスッキリした味を実現しています。
第二の特徴は麺の固さが選べます。
選べる固さは何と5段階！！
お好みに合わせてご注文ください。
やわめ・ふつう・かため・ばりかた・はりがね